【案例分析】
眼下饮料市场，几乎所有的饮料都含糖、香料等物质。含糖多的饮料进入体内，其中糖分子很快被吸收入血液中，使血糖升高。当血糖超过生理水平时，信息传入大脑中枢，就觉得肚子饱胀，不知饥饿，从而影响食欲。加上饮料不像白开水那样很快排空，喝得太多，滞留胃部时间长，也会影响消化和食欲，成为孩子不肯好好吃饭的重要原因。高血糖还可刺激胰腺产生大量胰岛素，后者可加快糖进入组织细胞，同时将血液中的钾离子带入细胞内，致使血清钾降低，引起低血钾。这时人会感到头晕、恶心、全身无力。
【案例2】
爱喝功能饮料的松松
松松是个爱运动的孩子，上一年级后妈妈就给他报了足球少年班。班里的孩子都喜欢喝某功能饮料。说喝了这种饮料可以快速补充体力，很适合运动后喝。所以松松每次去上课，都要妈妈给他买这种饮料，不给他买他就发脾气。现在松松喝这种饮料已经有半年多了，不光上足球课喝，平时也当水喝，这种饮料成了他形影不离的朋友。最近，老师向松松的妈妈反映，松松上课总是好动，注意力不集中，有时还会烦躁不安，成绩也下降了很多。
【案例分析】
功能饮料有很多种，最常见的是运动饮料，但其实是给运动员喝的。常人在运动量很大时饮用，可以补水、补盐及其他物质，平时大量饮用反而不好。有一些功能性饮料含有咖啡因，这种成分会刺激心肌收缩，使心跳加速。咖啡因还会刺激胃部蠕动和胃酸分泌，容易发生不明原因的腹痛。
